Fernus pizza oven zwart + Snackrack uit het Fernus Rookovens assortiment

DE OVEN VOOR OP HET VUUR!

PERFECT VOOR BINNEN OP JOUW GASFORNUIS OF BUITEN OP JE ROCKET STOVE. FERNUS IS BINNEN 10 MINUTEN OPGEWARMD TOT WEL 350 GRADEN. DE IDEALE PIZZAOVEN. MAAR FERNUS IS MEER.

350 graden is dé beste temperatuur voor het bereiden van pizza’s, flammkuchen of bijvoorbeeld naan broden. Binnen een minuut of 4 zullen deze lekker gaar en knapperig zijn en voorzien van die leopard skin print die je kent van houtovens op vakantie in Italië.

Het gepatenteerde ontwerp zorgt voor een gelijkmatige garing van je product in een zeer korte tijd. De schuine bodem stuwt hitte van de vlammen naar binnen en de afgeronde vormen zorgen voor een gelijkmatige circulatie waardoor je je pizza niet meer halverwege hoeft te draaien. Fernus is dus de ideale pizzaoven maar is meer dan dat.

MORE THAN A PIZZA OVEN
Er is altijd een reden om FERNUS op je gasfornuis te laten staan. Bij ons begint het al s’morgens met het afbakken van broodjes waarbij we niet meer hoeven te wachten op een oven die een half uur nodig heeft om voor te verwarmen. S’middags maken wij een appeltaartje, een quiche of gebruiken wij FERNUS als airfryer met zelfgemaakte garnalenkroketjes.
In de avond specialiseren wij ons verder in the art of pizza making.
Speciaal voor FERNUS hebben wij accessoires ontwikkeld die los verkrijgbaar zijn.
Met het de SnackRack gebruik je Fernus om te gratineren of om met hete lucht te frituren. Ook hebben wij een SmokeSet ontwikkeld om Fernus als rookoven te kunnen gebruiken. Gebruik je creativiteit en gaar gerechten razendsnel op 350 graden of ga slow en gaar langzaam met rook of stoom op een klein vuurtje met een graad of 70. Vele bereidingswijzen zijn mogelijk!

De afmetingen van Fernus zijn als een wok of grote koekenpan

AFMETINGEN: 3O X 30 X 15 CM (BXDXH)
MATERIAAL: GEGOTEN ALUMINIUM, CORDORIET PIZZASTEEN
PIZZASTEEN: DIAMETER CA. 27 CM (MID SIZED STANDAARD PIZZA)
GEWICHT: 4,5 KG
TEMPERATUURBEREIK: 40 °C – 350 °C
FERNUS WORDT GELEVERD INCLUSIEF PIZZASCHEP
FERNUS IS NIET GESCHIKT VOOR INDUCTIE OF ELEKTRISCHE WARMTEBRONNEN

Een handig mandje om met hete lucht te kunnen frituren of te gratineren met jouw FERNUS.

SnackRack heeft 2 kanten. Op de ene kant plaats je jouw gerecht bovenin de oven waardoor je product direct in aanraking komt met de hete luchtstroom van jouw fornuis. Omgekeerd ligt de bodem lager en heb je een dieper mandje om bijvoorbeeld bitterballetjes in te hete-lucht-frituren. De handgreep van de pizzaschep die je bij FERNUS hebt gekregen past op het SnackRack. Zo kun je jouw gerechten er eenvoudig uithalen zonder dat je je vingers brandt.